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涼拌豇豆的家常做法 怎么涼拌豇豆好吃

2020-03-13  來源:  【字體:  

豇豆洗凈后去頭去尾。大蒜切末,生姜切末,小米辣切末,小蔥切蔥花。鍋中水沸后,加1勺鹽,倒入豇豆焯水5分鐘撈出瀝干水分。取沙拉盆,放入豇豆、生抽、蒜、姜、鹽、香油、小米辣、蔥花、花椒面、辣椒油、雞精拌勻即可。

涼拌豇豆的家常做法 怎么涼拌豇豆好吃

怎么涼拌豇豆好吃

食材:

豇豆1把、小蒼2根、小米辣2個、姜1塊、蒜4瓣、辣椒油1勺

涼拌豇豆的家常做法:

1、豇豆洗凈后去頭去尾;

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2、大蒜切末,生姜切末,小米辣切末,小蔥切蔥花;

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3、鍋中水沸后,加1勺鹽,倒入豇豆焯水5分鐘撈出瀝干水分;

涼拌豇豆的家常做法 怎么涼拌豇豆好吃

4、取沙拉盆,放入豇豆、生抽、蒜、姜、鹽、香油、小米辣、蔥花、花椒面、辣椒油、雞精拌勻即可。

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小貼士:

豇豆一定焯熟才能吃,焯水的時間可以長一些。

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